来婺源农家乐过春节，吃婺源特色美食吧！
来源：旅游资讯 /
时间: 2024-10-23
2018年过年婺源哪里值得去？景区没有太好的景色，不如到婺源乡下吃农家饭吧！过年去婺源鄣山村农家乐，吃婺源最具特色的美食！
1、婺源鄣山顶特色冷水鱼 （村内统一价50元/斤，活鱼现捞现做）
一鱼三吃：红烧鱼、紫苏粉蒸鱼、鱼头豆腐汤
2、婺源正宗的荷包红鲤鱼（清蒸红烧，一条鱼1-2斤，村内统一价60元/斤）
3、婺源粉蒸肉 自家养的土猪，烧食喂养，过年杀猪（40元/份）
4、放养的土鸡（清炖、红烧） 菜园内放养 ，现杀之后柴火锅炖鸡汤，非常好吃！！
5、梅干菜扣肉 30元/份 婺源的梅干菜跟其他地方不同，这里的梅菜是不腌制的，更加健康，有着浓浓的香味。
6、高山小土豆 20元/份
7、冬笋炒肉片 30元/份
8、小炒下霜青菜 20元/份
9、红烧豆腐（农家自制豆腐）20元/份
10、豆腐泡炖排骨（农家自制豆腐）40元/份
11、农家酸腌菜、酸萝卜条、酸辣椒 15元/份
12、笋干烧肉 30元/份
13、糊豆腐 15元/份
14、糯米子糕（20/份）
15、其他菜品可以根据你的需要安排制作
以上菜品原材料均是农家自己养殖、种植的，安全健康，风味十足。冷水鱼、土鸡是活体现做，按斤计价，村内价格统一，公开透明。
婺源鄣山农家院风味美食汇总：http://www.zhangshancun.com/foods/ 过年来婺源乡下游玩，吃农家菜，住农家屋，体验不一样的婺源过年乐趣！
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