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来源：旅游资讯 / 时间: 2024-10-23
婺源农家紫苏粉蒸鱼，好吃到炸裂！
婺源农家紫苏粉蒸鱼，好吃到炸裂！ 婺源鄣山村 的紫苏粉蒸冷水塘鱼是婺源农家乐必点的美食，好吃到炸裂！他的食料取材、制作工艺、成品味道都是独一无二的。因为鱼的品质好所以决定了这道菜的独特风味。 这里的鱼太幸福了，生长在清澈见底的山泉水中，从小接受大自然的滋润。周边就是野外纯天然的环境，从小吃山中的野草长大，不投为任何饲料。 每个人家都会沿着河边建一口小的鱼塘。将泉水引入鱼塘中
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来源：旅游资讯 / 时间: 2024-10-23
婺源农家美食：丛菜猪肉（梅干菜肉）
婺源农家美食：丛菜猪肉（梅干菜肉） 婺源“丛菜窖猪肉”，其实就是外面人称的“梅菜扣肉”，只是婺源的梅干菜味道和外面的吃起来味道完全不一样，很香，而且做法也不一样，是蒸的。越回锅多次越香，这也是婺源本地人吃的最多的家常菜之一。 【主要做法】 主料：五花肉、排骨各半斤，梅干菜适量。 辅料：姜片3片，干辣椒10个，料酒２勺，酱油２勺，糖２茶勺，盐３克。
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来源：旅游资讯 / 时间: 2024-10-23
婺源冷水塘鱼,高山山泉活水+天然有机草料
婺源冷水塘鱼,高山山泉活水+天然有机草料 漫步于大山深处的婺源鄣山村 ，游客们会发现那些分布在村头村尾的一口口池塘。这些池塘普遍面积不大，大约也就在10-20平米之间。面积虽然较小，但深度不小，有的深度达2-3米。婺源品质最好的冷水塘鱼就是来自婺源鄣山村 ，这里是婺源海拔最高的山村，高山活泉水一年四季冰凉刺骨，这样的水里面长出来的冷水塘鱼才是正宗美味的！购买冷水塘鱼可以联系鄣山村 小余
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来源：旅游资讯 / 时间: 2024-10-23
婺源冷水塘鱼——此物只应天上有
婺源冷水塘鱼——此物只应天上有 文字、摄影 / 在婺源 徽州 人疏池蓄水利用山间清泉养殖“冷水鱼”的历史可追溯到八百多年前。南宋《新安志》记载：“歙居山间，无大陂泽，其溪流清浅，春夏潦水注之则深，往往有鱼而不常得。疏池以养者，多鲤鲩与鲭。鲤黄鲩黑而鲭青，大率相类。首春鬻鱼苗者来自湖口界中，买才数寸，日取草饲之，又蓄鲢其中，使相从以长。是数鱼者不过终岁盈尺矣。”
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来源：旅游资讯 / 时间: 2024-10-23
婺源冷水鲟鱼，鄣山顶村特色滋补美食
婺源冷水鲟鱼，鄣山顶村特色滋补美食 在江西婺源海拔最高的鄣山村 ，当地农家在山泉水中养了一种特色的珍稀鱼类鲟鱼，鄣山村 最高山峰海拔1630m，山脚下水质极佳、无污染，适合养殖高品质的冷水鲟鱼，鄣山村 云水山居鱼塘里养殖的这特色鲟鱼，成为村里的一道美食，吸引很多人前来尝鲜。 品尝山泉水养殖的鲟鱼请到婺源鄣山村 云水山居农家，可现场到鱼池抓鱼、新鲜烹饪，保持最好的风味。联系方式
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来源：旅游资讯 / 时间: 2024-10-23
婺源出口茶叶“大基地”实现线上监管
婺源出口茶叶“大基地”实现线上监管 近日，南昌海关出口茶叶“大基地”“数字茶园”2.0版上线，这是继今年1月婺源出口茶叶“大基地”正式揭牌后的又一大动作。 茶叶是婺源的重要支柱产业，全县茶园种植面积20万亩，年出口茶叶1万余吨，占全省茶叶出口量六成以上，为全国重点产茶县。婺源出口茶叶“大基地”是南昌海关立足该县生态和产业优势，通过构建“政府主导、企业主责、行业自律
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来源：旅游资讯 / 时间: 2024-10-23
婺源出租车起步价调整：白天起步价6元夜间7元—婺源旅游包车网
婺源出租车起步价调整：白天起步价6元夜间7元 8月7日，婺源旅游网（www.wvyuan.com）从婺源县政府了解到，婺源县城区出租车营运价格自8月7日起进行调整，白天起步价为6元，夜间起步价为7元。为维护婺源县出租车营运市场秩序，保障出租车经营业主和消费者合法权益，根据国家发改委《政府制定价格行为规则》等有关规定，在成本监审、价格调查、价格审议、价格听证等定价程序基础上
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来源：旅游资讯 / 时间: 2024-10-23
婺源创业贷款助力创业脱贫—婺源旅游包车网
婺源创业贷款助力创业脱贫 央广网婺源8月1日消息（吕富来 李国庆）“我从1万元小额贷款起家，到发展成为年销售肉鸡100万羽、年产值1500万元的农业产业化龙头企业，多亏了国家的好政策。”日前，笔者走进婺源县中云镇青松养鸡场，呈现在眼前的是一整套自动化养殖场景:自动喂料机、自动饮水机、自动恒温器……回忆起创业历程，企业负责人叶劲松说:“没有当初的创业贷款，就没有我的今天。” 近年来
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来源：旅游资讯 / 时间: 2024-10-23
婺源创办幸福食堂，让老人幸福满堂
婺源创办幸福食堂，让老人幸福满堂 婺源县人口老龄化问题也日益严峻，截止2018年末，婺源县60周岁以上已达5.8万人，占婺源县全县总人口的15.67%，其中仅留守空巢老人5000余人。随着新型城镇化快速发展、子女外出务工的影响，农村老龄化现象日益突出，农村老人饮食起居、精神孤独等问题成为了乡村治理的一大难题。为此，县委、县政府高度重视，以人为本，务实创新，积极探索农村新形势的养老模式
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来源：旅游资讯 / 时间: 2024-10-23
婺源副县长李俊深入大鄣山乡调研指导工作
婺源副县长李俊深入大鄣山乡调研指导工作 8月27日，婺源县县委常委、副县长李俊深入大鄣山 乡调研指导农业农村工作，大鄣山 乡党委书记戴有彬、乡党委副书记黄连盛先后陪同。 李俊一行先后来到黄村、莒莙村 等村，仔细听取了乡村两级关于产业发展的情况汇报，实地察看了村级产业发展情况。他指出，大鄣山 乡生态环境好，旅游资源丰富，要突出大鄣山 得天独厚的地域和生态资源，因地制宜挖掘婺源绿茶
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